料理
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆馬レバ刺し
1,529円(税込)
刺しといえば馬！お酒にも合います。※馬レバーは色調・風味・苦み等に個体差がございます。 赤いもの、白いもの、黒いもの等様々ですが、品質に 問題ございません。予めご了承くださいませ。 どちらも高品質の貴重な資源です。
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆大判焼きすきカルビ＆大判焼きしゃぶカルビ
各968円(税込)
大判カルビをさっと炙っておすすめのタレにくぐらせて食べるクセになる一品！焼きすきは生卵に、焼きしゃぶは鬼おろしタレでどうぞ！
1/10
冬はもつ鍋！『黒ホルもつ鍋』が帰ってきた！
一人前 1,419円(税込)
コラーゲンたっぷり、黒毛和牛のホルモンとたっぷりの野菜を選べる3種の特製だしでどうぞ！もちろんお好きなホルモンを追加で来ますのでお好みに合わせて”My鍋”をお楽しみください。※ご注文は2人前より承ります。
具材を追加できます
0
黒ホル
539円(税込)
コリコリ
495円(税込)
ギアラ
539円(税込)
ハチノス
539円(税込)
シマチョウ
649円(税込)
マルチョウ
649円(税込)
豆腐
209円(税込)
鍋野菜
319円(税込)
〆のちゃんぽん麺
429円(税込)
〆の雑炊セット
319円(税込)
1/10
【人気No.1】＜新宿西口近く＞情熱ホルモン名物！黒毛和牛のホルモン『黒ホル』…1皿539円の高コスパ！
1皿490円(税込539円)
黒毛和牛のホルモン…通称『黒ホル』は、情熱ホルモンへお越しの際には是非食べてほしい逸品。希少な黒毛和牛の小腸をオリジナルのタレで味付け。コラーゲンを含む黒ホルの食感は一度食べたらやみつきに！プリプリの食感と口の中に入れた瞬間にフワッと広がる旨味がクセになる。
1/10
数量限定・ さくら ユッケとユッケ風 牛ハラミ！
979円(税込)から
とろける美味しさが人気のさくら ユッケ。売り切れにご注意ください！
1/10
もつ煮込みが二つの味で新登場！『赤のもつ煮込み・白のもつ煮込み』
各490円(税込539円)
コクが美味しい味噌=味赤のもつ煮込み。あっさり関西風だしが美味しい=白のもつ煮込み。どちらも豆腐などの無駄な素材は一切無し！もつがゴロゴロ入ってます！
【関東限定・ウチコレ】
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆ネギ包み厚切り牛タン
2,680円(税込2,948円)
牛タンにオリジナルブレンドのネギ塩ダレを たっぷり詰め込んだ新スタイルの牛タン！ 牛タンの美味しさを引き立てます！※関東限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆黒毛和牛A5サーロインジェンガ 3段
4,000円(税込4,400円)
黒毛和牛A5サーロインをブロックで食べる！贅沢で豪快なメニュー！3段/4,000円(税込4,400円)・4段5,400円(税込5,940円)・9段12,000円(税込13,200円)※関東限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆ 数量限定 牛とろ炙り
490円(税込539円)
あればラッキー！？少し焼くだけで、プルプルにとろける、ご飯が欲しくなる絶品メニュー※関東限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆Re:情熱ホルモン盛合せ
1,280円(税込1,408円)
黒ホル・マルチョウ・シマチョウの人気3種類の盛り合わせ。サッパリとした特製『鬼ダレ』で更に美味しく召し上がれます。※関東限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆ネギまみれレバハツ盛り
690円(税込759円)
牛レバーと豚ハツ、二つの味と食感が楽しめるごま油の風味が食欲をそそる逸品。ネギ塩ダレでどうぞ。※東京限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆赤玉Wホルモン盛り
990円(税込1,089円)
豚ハラミ、ギアラ、豚カシラ、フワフワ、ハツの5種類のホルモンをやみつきとろ玉ダレで食べるコク旨の逸品！※東京限定メニューです
1/10
ウチコレ・限定メニュー★☆★☆焼肉専用TKG
490円(税539円)
秘伝のタレがクセになる！焼肉やホルモンとの相性抜群のTKG。お食事の際はお忘れ無く！※関東限定メニューです
1/10
新メニュー！さくらユッケ
1,199円(税込)
いま生肉を食べるなら馬！新鮮な『さくらユッケ』でお楽しみください。当店のさくらユッケは下記納入元において厚生労働省が定める 生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っております。 一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがございます。 お子様やご年配の方、体調のすぐれない方は、お控え下さい。【納入元】株式会社 大成 長野県上伊那郡飯島町大字田切1212-400
【特ダレ】
【黒毛和牛・赤身】
1/10
【期間限定】A5 黒毛和牛 大判リブロース
4,378円(税込)
320gの大ボリューム！
1/10
黒毛和牛カルビ・黒毛和牛赤身
各1皿1089円
黒毛和牛がリーズナブル価格にって登場！
1/10
和牛中落ちカルビ
1,529円(税込)
1/10
【A5ランク】和牛 バラ（塩・タレ）
1,639円(税込)
1/10
【A5ランク】和牛 特選カルビ（塩・タレ）
1,859円(税込)
数量限定！和牛の甘くとろける脂は絶品！是非ご堪能ください。
1/10
黒毛和牛 4種盛合せ
4,389円(税込)
A5サーロインステーキ80g・中落ちカルビ・特選カルビ・バラ
1/10
カルビ・ロース・やわらかハラミ
各1皿759円
1/10
厚切り牛タン
1,639円(税込)
この厚さだからこそ！タンの旨みと食感が存分に味わえます。
1/10
ハラミ
759円(税込)
1/10
あぶりカルビ
649円(税込)
コクのあるごまダレと程よい辛さが夏にピッタリ！
1/10
牛塩タン
1,089円(税込)
1/10
牛タンカルビ(塩)
979円(税込)
【ホルモン】
1/10
プレミアム 黒ホル（黒毛和牛 小腸）
935円(税込)
黒毛和牛の肉厚でいいところだけを厳選＆大きくカットした超稀少メニュー。
1/10
情熱ホルモン名物！黒ホル（黒毛和牛 小腸）
649円(税込)
人気第1位☆情熱ホルモンへお越しの際にはぜひ食べてほしい逸品。コラーゲンを含む「自慢の黒ホル」の食感は一度食べたらやみつきに！ぷりっぷりの食感と口の中に入れた瞬間にふわっと旨みが広がる脂身を楽しんでください。
1/10
シマチョウ
649円(税込)
1/10
マルチョウ
649円(税込)
ホルモンの王道！新鮮ホルモンをじっくり味わってください★
1/10
豚ホル
319円(税込)
ビタミン、コラーゲン、鉄分が豊富！お肌ぷるぷる、元気モリモリ
1/10
フワフワ／焼センマイ
385円(税込)
1/10
ハツ ／ ガツミノ／ タンもと／ ハナハナ／ リップ
429円(税込)
1/10
牛焼レバー／ コリコリ
495円(税込)
1/10
豚トロ／ あじわい豚ハラミ／ 豚カシラ／ ギアラ／ ウルテ／ ハチノス
539円(税込)
1/10
上ミノ
869円(税込)
1/10
ネギ塩タン(豚)
880円(税込)
塩タン(豚) 825円(税込)
1/10
豚カルビ
539円(税込)
1/10
鶏もも
539円(税込)
1/10
せせり
539円(税込)
【美味しいつけダレ各種】
1/10
<つけダレ>ネギ塩ダレ
55円(税込)
サッパリ塩味で鶏系や豚系にピッタリ。
1/10
<つけダレ>やみつきとろ玉ダレ
55円(税込)
色々なお肉でお試し下さい。
1/10
<つけダレ>鬼おろしポン酢
55円(税込)
特に脂味が多いホルモンとの相性が抜群に良く、箸が止まらなくなるタレです！
【セット】
1/10
牛タン盛合せ（2人前）
1,639円(税込)
1/10
ホルモン8種盛り（2人前）
1,518円(税込)
1/10
情ホル盛り（白・赤・青) 各
1,089円(税込)
1/10
バラエティセット
3,498円(税込)
ハーフ/税込1848円
【一品】
1/10
赤もつ煮込み(味噌)
539円(税込)
無駄な素材は一切無し！ホルモンがゴロゴロ入ったコク旨な逸品！
1/10
白もつ煮込み(関西だし)
539円(税込)
無駄な素材は一切無し！ホルモンがゴロゴロ入ったコク旨な逸品！
1/10
ぷちぷちチャンジャ
495円(税込)
1/10
キムチ各種
418円(税込)より
白菜キムチ・カクテキ 各種418円(税込)長芋キムチ 495円(税込)キムチ3種盛り合せ 649円(税込)
1/10
ナムル盛り
539円(税込)
1/10
豆もやし
352円(税込)
1/10
やみつききゅうり
352円(税込)
1/10
塩キャベツ
275円(税込)
1/10
さくら ユッケ
1,199円(税込)
当店のさくらユッケは下記納入元において厚生労働省が定める 生食用食肉等の衛生基準に適合した加工を行っております。 一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがございます。 お子様やご年配の方、体調のすぐれない方は、お控え下さい。【納入元】株式会社 大成 長野県上伊那郡飯島町大字田切1212-400
1/10
白センマイ刺し
649円(税込)
センマイを当店特製自慢のタレと併せてお楽しみ下さい。
1/10
温玉ポテトサラダ
471円(税込)
1/10
鬼おろし鶏皮ポン酢
462円(税込)
【生野菜・サラダ・焼野菜】
1/10
チョレギサラダ
539円(税込)
1/10
ネギサラダ
429円(税込)
1/10
サンチュ
319円(税込)
キャベツ 209円(税込)
1/10
焼き野菜単品
-
にんにくホイル319円(税込)・玉ねぎ209円(税込)・エリンギ319円(税込)・エリンギのガリバタホイル焼き429円(税込)・ほたてホイル焼き572円(税込)
1/10
キャベツ
209円(税込)
【スープ・ご飯・冷麺】
1/10
ご飯各種
308円(税込)より
小308円(税込)・中352円(税込)・大418円(税込)
1/10
焼肉専用TKG
539円(税込)
ただの玉子かけごはんはもう卒業！これを食べたら他のは食べられません？！
1/10
スープ各種
-
わかめスープ352円(税込)・たまごスープ385円(税込)・わか玉スープ462円(税込)・ユッケジャンスープ759円(税込)
1/10
かすうどん
539円(税込)
温玉肉うどん税込539円
1/10
かす雑炊
539円(税込)
1/10
盛岡冷麺
759円(税込)
アサリ塩冷麺649円(税込)
1/10
あさり塩冷麺
649円(税込)
1/10
ビビンバ／クッパ
704円／759円(税込)
1/10
ユッケジャンクッパ
869円(税込)
【デザート】
1/10
バニラアイス
253円(税込)
1/10
あまおういちごアイス
385円(税込)
1/10
チョコクッキーパフェ
429円(税込)
1/10
さっぱりマスカットアイス
352円(税込)
